按照自治区和全盟新冠肺炎疫情防控工作电视电话会议部署要求，为进一步压紧压实“四方责任”，做好进口冷链食品安全监管工作，提高进口冷链食品生产经营主体对“蒙冷链”追溯平台相关知识掌握和应用能力，6月25日，锡盟市场监管局组织开展了全盟进口冷链食品生产经营主体应用“蒙冷链”追溯平台网络培训。全盟进口冷链食品生产、流通、餐饮单位、经营性冷库负责人、企业食品安全管理员和相关食品从业人员及市场监管人员共计2671人参加培训。

本次网络培训以扫描二维码观看直播课的方式进行线上免费培训，操作简单、易于使用，直播结束后可以回看，能够最大限度地保证进口冷链食品从业人员的培训覆盖率。

线上直播培训特邀请了“蒙冷链”追溯平台专业技术人员通过演示实际操作、列举丰富生动的案例、在线回答观众问题等形式，用通俗易懂的语言向进口冷链食品生产经营主体系统解读了进口冷链食品生产、流通、餐饮等环节应用“蒙冷链”追溯平台使用方法及常见解答问题。

培训结束后，参训人员普遍表示此次“蒙冷链”追溯平台应用线上培训的模式方便快捷、覆盖面广、针对性强，方便从业人员学习，为进口冷链食品从业人员提供了更多学习渠道和机会。盟市场监管局将结合工作实际，持续组织业务骨干讲课，定期开展线上线下专题培训，提升全盟冷链食品从业人员履行主体责任的能力，严防严控冷链食品安全风险。

来源：锡林郭勒盟市场监督管理局

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